Seit langem wird die Preiselbeere oder Cranberry bei verschiedenen Beschwerden eingesetzt. So wirkt sie harntreibend, was sie für die Behandlung von Blaseninfektionen und Erkrankungen der Niere sehr wertvoll macht. Preiselbeeren erhöhen den Säuregehalt im Urin, dies zerstört die Bakterien, die für die Infekte verantwortlich sind. Darüber hinaus sorgen die Wirkstoffe in den Beeren dafür, dass sich die Bakterien nicht an den Wänden der Harnwege festsetzen können.
Die Früchte der Preiselbeere enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe wie das Arbutin und Pektin außerdem Natrium, Kalium und Phosphor. Besonders bemerkenswert ist der hohe Gehalt an Vitamin C, 100g der Früchte enthalten bis zu 40 mg des Vitamins. Ein weiterer wichtiger Inhaltsstoff der Beeren ist das Quirin, dieser Wirkstoff unterstützt die Funktion der Leber und hilft ihr bei der Ausscheidung von Giftstoffen.
Die Früchte enthalten eine breite Palette an organischen Säuren, z.B. Apfel-, Zitronen-, Wein- und Oxalsäure sowie Mineralsalze und Spurenelemente wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eisenverbindungen.
Die Beeren der Preiselbeere sind reich an Betacarotin bzw. Provitamin A. Hinzu kommen die Vitamine B1, B2 und B6. Weitere wichtige Inhaltsstoffe sind Glykoside, z.B. das Arbutin mit seiner wassertreibenden Wirkung. Von besonderer Bedeutung sind die gerbstoffähnlichen Verbindungen, die sogenannten verdichteten Tannine, die desinfizierende Eigenschaften besitzen. Sie lindert auch Entzündungen des Darmes, der Mundschleimhaut und des Zahnfleisches.
Fütterungsempfehlung: 20 – 25 gr. pro 100 gr. Körpergewicht
